中新社北京9月23日電 (記者 孫自法)不僅人會(huì)挑食，鳥也挑食，但鳥為何、如何挑食此前一直不清楚。中國(guó)科學(xué)家團(tuán)隊(duì)通過(guò)應(yīng)用宏基因組學(xué)、代謝組學(xué)、合成生物學(xué)及動(dòng)物行為學(xué)等手段，近日已完成標(biāo)準(zhǔn)鳥類麻雀選食不同高粱的分子機(jī)制研究，從而成功揭開鳥類挑食的神秘冰山一角。

　　這一重要科研成果由中國(guó)科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所植物基因組學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室謝旗研究員團(tuán)隊(duì)與另三個(gè)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合攻關(guān)完成，相關(guān)研究論文北京時(shí)間23日深夜獲國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《細(xì)胞》子刊《分子植物》在線發(fā)表，《細(xì)胞》雜志還專門舉行全球新聞發(fā)布會(huì)，對(duì)中國(guó)科學(xué)家揭曉麻雀選食不同高粱分子機(jī)制的研究成果予以推介。

　　該研究揭示，Tannin1基因通過(guò)同時(shí)參與調(diào)控單寧合成以及脂肪酸來(lái)源的揮發(fā)物合成的分子機(jī)制，來(lái)產(chǎn)生高含量的單寧和低濃度的、有香味的揮發(fā)物進(jìn)而躲避和防御麻雀以達(dá)到抗鳥的目的。這項(xiàng)成果既為培育高粱抗鳥新品種提供了重要的基因資源，也為利用單寧設(shè)計(jì)開發(fā)新型綠色農(nóng)藥來(lái)防治農(nóng)業(yè)鳥害提供了全新的解決方案。

　　謝旗介紹說(shuō)，研究團(tuán)隊(duì)前期通過(guò)大量田間觀察發(fā)現(xiàn)麻雀對(duì)不同的高粱種子有選擇性的捕食：在571份高粱自然變異群體中，接近46.7%的高粱種子麻雀不喜吃。為此，研究團(tuán)隊(duì)首先對(duì)兩個(gè)不同的自然群體同時(shí)進(jìn)行連續(xù)兩年在北京、寧夏和海南三地的田間每個(gè)點(diǎn)兩次重復(fù)鳥吃或不吃的表型調(diào)查，通過(guò)分析，在兩個(gè)群體中同時(shí)能檢測(cè)到一個(gè)單主效位點(diǎn)Tannin1基因，該基因是一個(gè)控制高粱單寧合成很關(guān)鍵的基因。研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)，以前推測(cè)的與鳥取食相關(guān)性狀在包殼、穗型、芒、種皮顏色和單寧含量這5個(gè)性狀中，只有單寧含量與高粱抗鳥呈極顯著相關(guān)性。

　　隨后通過(guò)隨機(jī)選取6個(gè)高粱抗鳥品種和12個(gè)不抗鳥品種，對(duì)單寧合成機(jī)制中的靶標(biāo)代謝產(chǎn)物進(jìn)行測(cè)定發(fā)現(xiàn)，黃酮類、黃烷-3-醇、花青素和原花青素在不抗鳥的品種中都出現(xiàn)了顯著降低。麻雀行為學(xué)實(shí)驗(yàn)證明其代謝產(chǎn)物花青素和原花青素是影響麻雀食性行為的根本原因。

　　謝旗指出，在農(nóng)田中，高粱灌漿期之前很少能看到麻雀，而高粱灌漿期之后大量麻雀遷飛至農(nóng)田。研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)高粱灌漿期的籽粒進(jìn)行測(cè)定發(fā)現(xiàn)，有9種有芳香氣味的揮發(fā)物在不抗鳥的品種中出現(xiàn)顯著積累，進(jìn)一步通過(guò)麻雀行為學(xué)實(shí)驗(yàn)直接證明：己醛和1-辛烯-3-醇兩種揮發(fā)物的確可以作為引誘劑來(lái)吸引麻雀取食。(完)

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